Грибная история . Заинский грибник с 40-летним опытом .
Сезон «тихой охоты» опытный грибник Валентина Маслова встречает во всеоружии – удобная закрытая одежда – чтобы не оцарапаться случайной веткой, обувь с высоким берцем на толстой подошве (надежная защита и от клеща и шишек и сучков, по которым придется ступать). На голове – нарядная косынка, которая «отобьет» любой солнечный удар. В руках – удобное глубокое ведерко, аккуратный ножичек, с собой – небольшая бутылочка воды – запас для долгой прогулки. И конечно, боевой настрой.
Она собирает грибы уже более 40 лет, знает все хорошие полянки в Заинском районе и в окрестностях, сетует, что те меняются со временем. Так что подготовку в лес она начинает задолго до выхода – посмотреть прогноз погоды, пообщаться с подружками – грибниками, договориться с друзьями о совместной поездке. Железное правило в лесу – держаться вместе, абы с кем – не пойдешь: тут и совпадение интересов и склад характера должен быть особый. Валентине Масловой 78 лет – слух уже не тот, что раньше, да и голос уже не такой звонкий, не всегда может расслышать разносящееся по лесу: «Ау!», чтобы своевременно ответить, поэтому плечо товарища в «грибном» деле важно как никогда.
Грузди – белые, хрустские – одни из любимых грибов. Именно за ними она совершает очередную вылазку в лес. На дворе – ранее утро, за окном внедорожника проносятся бесконечные свекличные поля. Подруги делятся историями, пересказывают друг другу слова «девчонок» – которые ездили в те же места и набрали по 2 ведра грибов каждая. Азарт! Валентина вспоминает свой самый грибной год – тогда она за сезон закатала 40(!) 3-литровых банок грибов. Вот урожай был! Сейчас хорошо, если удастся заготовить на зиму 2-3 трехлитровые банки «лесных» солений. Поэтому сейчас в ее кладовой больше засоленных и маринованных помидоров и огурцов – по 50 баночек разных видов – побаловать детей и внуков. В машине – она выполняет роль проводника – раскрывает свои грибные места, показывает скрытые от взгляда обывателя тропинки, указывает на полянки, где в былые годы был хороший урожай. Она говорит, что грибы очень избирательны к местам обитания. Она указывает рукой на дальние леса. Вот в этих березовых посадках чаще всего можно встретить белые, подберезовики, подосиновики. Вот в этих «березняках» перемешанных с соснами, есть лисички, маслята, рыжики. В тех осинниках растут осиновые грузди. Она объясняет, что в низинах грибы можно встретить чаще, поскольку там скапливается влага, но это, как правило, в сухую погоду. Когда идут дожди, особой разницы нет. За окном постепенно разгорается день, припекает солнце, Валентина проводит по лбу краями повязанного платка. Удобно!
